Żywienie i Systemy Żywnościowe
Fundacja NutriGlobo rozwija współpracę z partnerami afrykańskimi w obszarze żywienia, rolnictwa, biotechnologii i bezpieczeństwa żywnościowego, wspierając inicjatywy służące budowie nowoczesnych i odpornych systemów żywnościowych. Współpraca obejmuje wymianę wiedzy naukowej, realizację wspólnych projektów badawczo-rozwojowych oraz transfer technologii związanych z produkcją żywności, wykorzystaniem zasobów biologicznych i rozwojem innowacyjnych rozwiązań dla rolnictwa.
Szczególne znaczenie mają działania dotyczące poprawy jakości i wartości odżywczej żywności, rozwoju rolnictwa zrównoważonego i regeneratywnego, ochrony bioróżnorodności oraz wdrażania technologii wspierających odporność produkcji rolnej na zmiany klimatu. Kierunki te są zgodne z realizowanymi obecnie programami współpracy naukowej pomiędzy Europą i Afryką w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego, zrównoważonego rolnictwa oraz innowacji biotechnologicznych.
Istotnym elementem działalności Fundacji jest wspieranie obustronnej wymiany ekspertów, naukowców, przedsiębiorców i instytucji publicznych działających w sektorze rolno-spożywczym, biotechnologicznym i zdrowotnym. Fundacja dąży do tworzenia partnerstw umożliwiających wspólne opracowywanie nowych produktów i technologii, w tym fitofarmaceutyków, nutraceutyków, żywności funkcjonalnej oraz rozwiązań wykorzystujących lokalne surowce roślinne o potwierdzonym potencjale zdrowotnym. Współpraca obejmuje również rozwój laboratoriów, programów szkoleniowych, centrów transferu technologii oraz inicjatyw wspierających komercjalizację wyników badań naukowych. Dzięki połączeniu doświadczeń europejskich i afrykańskich możliwe jest tworzenie trwałych relacji gospodarczych i naukowych służących rozwojowi lokalnych społeczności, wzrostowi bezpieczeństwa żywnościowego oraz budowie innowacyjnej gospodarki opartej na wiedzy.