Fundacja koncentruje się na wsparciu strategicznym przedsiębiorstw sektora żywnościowego i pokrewnych branż, obejmując doradztwo w zakresie rozwoju, ekspansji eksportowej, optymalizacji sprzedaży, łańcuchów dostaw oraz wdrażania standardów jakości i ESG. Dział strategii i doradztwa opiera się na zespołach projektowych tworzonych ad hoc, w których eksperci z obszarów strategii, sprzedaży, eksportu, logistyki, jakości, finansów i komunikacji są dobierani do konkretnych wyzwań.
Celem NutriGlobo jest łączenie wiedzy praktycznej i doświadczenia rynkowego w celu tworzenia rozwiązań dostosowanych do realnych potrzeb biznesu oraz wspieranie współpracy pomiędzy przedsiębiorstwami, ekspertami i partnerami międzynarodowymi.

e-mail:  nutriglobo@nutriglobo.com  

Jest autorką i współautorką ponad 50 publikacji naukowych oraz kierownikiem i wykonawcą projektów badawczych finansowanych przez Narodowe Centrum Nauki i programy wspierające innowacje. Realizowane przez nią badania dotyczą żywności funkcjonalnej, żywności biofortyfikowanej w jod, nutrigenomiki oraz molekularnych mechanizmów działania składników bioaktywnych.

Aktywnie wspiera rozwój naukowych podstaw żywności funkcjonalnej, współpracując z przedstawicielami nauki, administracji publicznej i sektora rolno-spożywczego. Jej działalność koncentruje się na łączeniu badań naukowych z praktycznym wdrażaniem innowacyjnych rozwiązań służących poprawie jakości żywienia, zdrowia publicznego i jakości życia społeczeństwa.

Zobacz pełny profil naukowy i wdrożeniowy

e-mail:  aneta.koronowicz@nutriglobo.com  

Posiada również doświadczenie jako audytor i ekspert systemów jakości żywności oraz przedstawiciel międzynarodowych standardów branżowych.  Jest założycielem i CEO firmy EWA-BIS, która od 1987 roku rozwija działalność w zakresie eksportu owoców i warzyw oraz produktów spożywczych, współpracując z sieciami handlowymi, producentami i grupami producenckimi w wielu krajach świata.  Spółka należy do największych eksporterów żywności w Polsce i prowadzi działalność na rynkach europejskich, azjatyckich, amerykańskich oraz afrykańskich, realizując projekty w zakresie handlu międzynarodowego i dystrybucji FMCG.  Marek Marzec pełnił funkcję kierowniczą w obszarach jakości i zakupów w strukturach METRO Group, gdzie odpowiadał za wdrażanie standardów jakości, rozwój systemów marek własnych oraz koordynację procesów zakupowych w wielu krajach Europy. Jego doświadczenie obejmuje także współpracę z międzynarodowymi organizacjami branżowymi oraz udział w pracach związanych z systemami certyfikacji i bezpieczeństwa żywności, w tym IFS. Jako lider i praktyk biznesu jest aktywnym uczestnikiem debat branżowych oraz konferencji dotyczących eksportu, handlu międzynarodowego i rozwoju sektora spożywczego. Występuje jako prelegent i ekspert m.in. na kongresach eksportowych i wydarzeniach branżowych, gdzie prezentuje strategie rozwoju polskich producentów na rynkach zagranicznych oraz modele ekspansji marek własnych.W obszarze działalności eksperckiej wspiera przedsiębiorstwa spożywcze w zakresie strategii rozwoju, optymalizacji sprzedaży, ekspansji eksportowej, wdrażania standardów jakości oraz budowania międzynarodowych sieci dystrybucji. Prowadzi również działania mentoringowe i doradcze dla kadry zarządzającej firm sektora FMCG oraz organizacji branżowych.

e-mail:  marek.marzec@nutriglobo.com 

W zakresie działalności zawodowej zajmuje się rozwojem i restrukturyzacją przedsiębiorstw rolnych i agro-spożywczych, budowaniem partnerstw międzynarodowych (Europa – Afryka – rynki wschodzące), doradztwem strategicznym dla firm z sektora rolnictwa i handlu oraz inwestycjami w projekty agro-technologiczne i żywność funkcjonalną.  W obszarze wykształcenia i kompetencji posiada wykształcenie rolniczo-ekonomiczne (magister inżynier – agronomia / rolnictwo), odbył studia i praktykę w zakresie handlu międzynarodowego oraz posiada doświadczenie w analizie ekonomicznej gospodarstw rolnych i projektów rozwojowych. W ramach wcześniejszych ról (historycznie) działał w administracji i instytucjach związanych z rolnictwem (w tym w strukturach ministerialnych – jako stanowiska eksperckie i doradcze w latach wcześniejszych, wg archiwalnych źródeł branżowych) oraz uczestniczył w projektach modernizacji rolnictwa i wdrażania programów unijnych w sektorze agro. W obszarze specjalizacji obejmuje strategię rozwoju przedsiębiorstw (growth & restructuring), agro-handel międzynarodowy, rynki afrykańskie i ekspansję eksportową, biotechnologię i nowoczesne rolnictwo oraz funkcjonalną żywność i łańcuchy dostaw agro. Został wyróżniony orderem za zasługi dla rolnictwa. 

e-mail: sfk@nutriglobo.com  

Jest laureatem nagród naukowych, w tym Ministra Zdrowia, Europejskiego Towarzystwa Tarczycowego (ETA) oraz Polskiego Towarzystwa Biochemicznego. Jego działalność naukowa i wdrożeniowa była opisywana w kontekście współpracy nauki z gospodarką, m.in. jako studium przypadku w publikacji „Przedsiębiorczy Uniwersytet” (IPED, 2009), dotyczącej transferu technologii, komercjalizacji badań oraz przedsiębiorczości akademickiej. Jest autorem i współautorem ponad 30 publikacji naukowych w międzynarodowych czasopismach oraz wynalazcą opatentowanych technologii z zakresu diagnostyki molekularnej oraz koncepcji selektywnego zwiększania translacji wykorzystywanej w rozwiązaniach patentowych (m.in. Roche). Istotnym obszarem jego działalności są również badania nad żywnością funkcjonalną, w tym współpraca naukowa w zakresie analizy bioaktywnych związków pochodzących z biofortyfikowanej żywności o potencjale przeciwzapalnym i przeciwnowotworowym.

e-mail:  adam.master@nutriglobo.com